這一款深煎胡麻担担麵在7-11要賣到59元，自然比起其他的39元進口日本泡麵要高一個檔次，我估計在SOGO大約是65~75元的檔次，價位平準後大約等同於台灣泡麵的35元水準，但是調味和品質都相當高，不能不佩服日本人果然有其功力，因此我要給70分的高分，但是說實在的，除了嗜泡麵如我，或是像純敏一樣的日本文化達人，大概不會有太多人會花59元去7-11買一款連個調理包都沒有的泡麵吧。
作者: jacklo
7-11的39元日本進口泡麵-一平ちゃん味噌口味拉麵
有關於走日式風味路線的台灣泡麵
目前現存最長命的版本，應該算是統一的拉麵道Wagamama系列。大約上市七八年左右，不過這一系列只能算是中流砥柱，台灣廠商最早推出日式風味的泡麵產品，應該是宜蘭食品的浪味系列和金車食品的日式系列．它們才是最早的開路先鋒。
工作八週年紀念
八年前的四月一日，我進入這間公司，然後就一直做到今天。算是敬業與認真吧，雖然中間換過單位，但是沒有換過老闆，老闆對我也一直還算不錯。
照這個樣子看來，如果沒有意外，大概就會一直做下去吧，我會這樣忠誠專注於同一個工作，可能也會讓過去的朋友大感驚異吧。因為個性上並不太像。
我認為這跟公司文化還是有點關係，因為公司中像我這樣子的人其實還挺不少的，都是畢業後的第一個工作，然後就一直做到今天。最長的有做21年的。在此誌之做一紀念。
每年兩次的瘋狂週終於過去了
我們公司有一位資深的外籍顧問，他是我老闆第一個工作時雇用他的主管，因此當老闆創業時，他也退休了，就成為公司的高級顧問，每年會來台灣兩次，並和我們部門討論這半年的工作。這就是我所說的瘋狂一週。除了白天要全程以英文開會外，身為部門中級主管的我，還要安排各種半正式的活動，讓他能夠和相關的人在用餐回順便見到面。反正就是從白天陪同到晚上。
本站站名乾亨礦油行的由來
最近有幾位網友是因為看到我以長期在BBS上使用的這個ID做為站名而逛過來，才發現連ID都會有長尾效應，因此來介紹一下自己這名字的由來好了．
我開始認識並玩起網路的時間算是相當早，早到我曾經去教育部設在科技大樓的電算中心玩全英文的BitNet, 然後去報名SeedNet還是個專題研究計劃時的研討會(然後它才成立為商業機構)，Hinet更是之後的事．事實上那時年紀也不太小了，已經是碩士班研究生了．但在這之後才慢慢看到各種網路服務在建置起來，也陸續參與了台大研究生宿舍和系上校園網路的建立．
但是我也有些遺憾，因為在那個年代真正天天在玩網路的人少，所以大家幾乎都認得或是相互慕名，而其中有些人現在早已經是網路界的大老級人物，甚至都已有過幾起幾落的人生了，而我卻仍然是羅漢腳一枚，沒能跟上網路的幾波狂潮．不知是幸或是不幸？
Lifetype 1.2 release了
說來好笑，我自從把blog轉來Lifetype這個平台，然後陸續由1.0.3版升級到1.0.6版，然後就眼看著1.1.x版的推出，才在想著要昇級，一下子版本就升到1.1.6, 終於撥空架了一個新站給家人使用，想說可以慢慢把舊站台轉過去，沒想到1.2版就出了．
理論上新版本一定有新功能也會有新bug, 所以我的習慣會等到再過個幾版再裝，該不會我準備要裝1.2.x版時，1.3(或2.0)就推出吧? 那我豈不是得一直停在1.0.6版呢?
7-11的呷七碗中式飯糰
前一篇試吃了這次剛在7-11上架的呷七碗中式飯糰傳統口味(28元)，今天則試吃了它的蔥蛋里肌口味(35元)
上一篇對傳統口味的評價不錯，著眼點在那根油條的處理，也說過對它的蔥蛋里肌口味興趣較低，但昨天因為找不到東西可吃，也就試了一下，其實整體來說還在水準以上，並不是很糟，唯一覺得要談的，就是它和7-11有完全相同的產品（真飽蔥燒里肌）(30元)，但呷七碗的卻貴了足足五元．
7-11進口泡麵－夜鳴屋札幌味噌口味
今天試吃的這款，一樣是7-11進口的日本泡麵系列。夜鳴屋札幌味噌口味。日本泡麵在口味上有基本的三種款式，醬油、豚骨、味噌。而在麵條上則約略分為廣式雞蛋拉麵、烏龍麵、以及一般白拉麵等，而台灣的泡麵比較單純，大約就是紅燒牛肉口味、海鮮口味和豬肉滷肉口味。
味噌本身其實是醱酵豆麥的調味醬料，中國的甜麵醬和豆瓣醬其實在日本也算是一種特殊的味噌，用它來調味湯麵，基本上就是要得到一種來自豆醬的濃厚口感，只不過日本人喜歡用來煮麵的味噌調味和台灣人喝的味噌湯是不太相同的，這就像是同一種奶精，用來泡咖啡的濃度和用來泡珍珠奶茶是不同的，後者的濃度是前者的五倍，所以喜歡的會很喜歡，但是不喜歡的人就會不太習慣。
大學生治國-大學教員篇
民國83年(1994)大學法與教育人員任用條例修正，在大學教師的等級中增加了一級助理教授，並把助教打成非教員．
表面上來看似乎是考慮到了日漸增加的碩博士級人力，因此把大學學歷就可擔任的助教定位為職員等級，把碩士學歷可擔任的講師定位為大學中的最基層教員，然後讓博士以助理教授起聘，這樣可以讓這些人多一級要爬，不像以前一開始就以副教授聘用，但在十三年過去後的今天來看，其實產生了比原本想像還大的影響．