台北南昌路鹽水阿三意麵

台南鹽水名店的台北分店,我大約從八九年前開始吃,只要是用餐時間經過,就會進去光顧,幾年下來品質和價格水準大約都維持穩定,沒有變差。曾經也買它的生麵組合包回去煮,也不錯吃。基本上台北賣的意麵都比較厚,或是比較沒嚼感,唯一覺得合格的,只有公館的葉記肉燥飯。但比起這一間正宗的還是不能比。它的滷肉大塊且香,麵薄而有嚼勁,乾麵比湯麵好吃。非常值得推荐。

地址:台北市南昌路一段79號。

11/5補記:今天經過,居然停業了,還貼出店面招租的告示,真是可惜啊,不知道是搬遷還是撤店了~

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evelyne 發表迴響 取消回覆

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