回台灣必帶的豆乾-黃日香素食豆干

上一篇談到在大陸買到的豆乾休閒食品,比較起來, 還是台灣的豆干更合我的味口。而且因為在大陸買不到, 所以每次回台灣一定要帶一點以解鄉愁。而台灣的豆乾品種繁多, 我個人最常帶的就是下面這兩款, 黃日香素食豆乾和大溪豆干五香豆絲。

2011食記

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大陸的豆乾-祖名香逗卷

大陸的豆製品其實不是太發達,所以像豆乾這種休閒食品, 也就不是很普遍, 最近幾年雖然有些進步, 但是主要只有四川的麻辣口味豆乾, 調味很奇怪, 不太合我的味口, 這次去浙江省出差, 發現一款祖名香逗卷, 雖然仍和台灣的口味不同, 但是還蠻好吃的, 本來想要下次去再買的, 沒想到我們家附近的大賣場就有賣, 於是就買了一大堆回來。

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提取舊電腦的備份資料

現在電腦硬碟容量越來越大, 新電腦的硬碟容量可能是舊電腦的十幾倍甚至上百倍, 所以要備份舊電腦中的資訊就變得非常不用大腦, 只需要把整個硬碟都DUMP到新硬碟的資料夾就好了, 可是這樣問題又來了, 經過幾次的這樣來往操作, 一部備份硬碟裡可能就存在好幾份完全相同的資料, 說起來也很浪費資源, 可是又沒有力氣好好去一個一個檔案過濾, 直到備份硬碟快要滿了, 才驚覺這樣是不行的, 也就是我之前說的, 電腦硬碟快要變成垃圾屋了, 卻已無力整理。

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又修理好一部MP3之我論備品電池很重要

這部Sami MP3是我2006年買的, 應該算是介於MP3和第一代MP4之間的產品, 配有1.8吋的TFT螢幕, 1G的記憶體, 也可以勉強播一些低解析度的視頻影片, 買來沒多久, 螢光屏的透明保護塑膠片就不小心被老婆摔到地上壓裂了, 但沒有傷到TFT螢屏, 後來就用得很少。上次把最早那部512MB創見MP3修好以後, 這幾天換這部機器不會動了, 有了上次修理的經驗, 我推測可能同樣是充電電池死掉, 一般充電電池壽命大約1~2年, 這二部MP3雖然使用率不高, 但也用了5年以上, 所以就大膽的拆開來看看。

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