在塵世中與許多人事物的刹那間交會
最近高速公路服務區的簡餐價位都調到100元以上，實在是搶錢，但是時間到了就是會餓，也就只好停下來覓食。今天本來可以在清水吃，但是吃來吃去都不滿意，所以改停在關西用飯，看來看去，這個名為客家傳統豚骨扁麵，118元。比較便宜些，所以就試看看。
看照片也許覺得不錯，但是實在是不好吃。基本上肉片太老，青菜是先燙好的，軟軟的不脆。麵條則煮得太過頭，湯頭則死鹹，沒有任何的甘甜味；附的貢丸偷工減料軟度像是果凍，標榜不加味精，但看來其他調味料加得不少。
簡單一句話，大地雷一枚，20分。也讓我對高速公路服務區飲食品質已全然沒有信心。
在比較過各家泡麵後，覺得在湯頭調味上，維力還是有其一定的水準，之前推荐過它的上湯牛肉麵，這一回他們新推出的日式拉麵，在麵體和湯頭都相當精彩。本款式共有橫濱牛肉和醬油豚骨兩種口味，都採用液體的濃縮湯頭包，再加上一包油包。醬油豚骨比較像傳統的日式泡麵，有日清前一陣子透過7-11進口的泡麵的水準，但我覺得比較普通。另外它加了海苔片，雖然和日本相同，但味道會偏掉，仍有一點不習慣。
而橫濱牛肉就調得相當好，有一股熬出來的牛油香，湯頭則有一種像是用水果和蔬菜熬出來的清甜味和牛肉湯香，一時之間會有吃到真正的日式拉麵的錯覺。也和台式牛肉泡麵的五香醬油味完全不同。不過唯一美中不足的是，整個味道到了快吃完時，突然產生了一點點的不諧調，可能是味道下得太重，我猜想日式泡麵若是由日本人來調味，就會比較偏重口味。如果能再調得清淡一點，會更合台灣人的口味。
以評分來說，橫濱牛肉可以拿到80分，醬油豚骨75分，35元的價格比起SOGO原裝進口的泡麵相當有競爭力，適合喜歡日式調味但預算有限的人。也算是最近的佳作。(最近其他公司的作品都令我覺得提不起寫BLOG的勁，乏善可陳)。
人生的一個里程碑。 閱讀全文〈四十〉
這一陣子沒有新文章，有朋友問我是不是因為都去凱道倒扁，所以才沒有空寫BLOG。其實並不是這樣。主要還是因為工作太忙，加上照例在夏秋之交都會有一些小感冒，所以最後決定不參與這場盛會。事實上在2004年的313至327，我也沒有上街頭，覺得似乎自己在已經參透了政治這回事後，基本上對這種運動的熱情變得非常冷淡。
我非常討厭陳水扁，討厭他的執政團隊，以及他執政六年以來的施政作為與風格，一個無能的政府，一個沒有治國願景的領導者，一個重視政治操作甚於百姓疾苦的政客，所以我的反感不在於這些枝節的弊案，而在國家六年來的空轉，從最近的狀況看起來，可能還得繼續空轉兩年，而我現在的人生卻不能如此空轉，所以我最後只好選擇對自己多負責一點，並把我的祝福在這裡寄予廣場的其他同志。
不知道大家有沒有注意到，現在電視節目在進廣告前後的字卡，都會打上Part XX這樣的小字。由於工作有接觸的關係，過去我一直認為，可能是業者為了要配合收視率的調查所作的區分，讓調查報告能顯現每一個時段的收視率。這當然也是一個表面的目的，但後來才知道，其實不止這麼單純，背後其實還有一層非常取巧的目的。
這樣子的玩法居然可以利用法規的漏洞，合法地爭取更多的廣告可播秒數。
我是在Freeleaf的blog–Ephemeris上看到這本書的介紹的。
一個人類學教授利用休假重新申請進入大學進行大學生生活的田野研究，藉以了解他所教的學生怎樣看待大學教育與生活。其實這種讓人生重來一次的想法，很多人大概多少都想過，但是實際的狀況又是如何呢? 作者的體會又是否真切呢? 都令人好奇。
剛剛才入手這本書，正在開始看。看完再提出自己的看法。
台南鹽水名店的台北分店，我大約從八九年前開始吃，只要是用餐時間經過，就會進去光顧，幾年下來品質和價格水準大約都維持穩定，沒有變差。曾經也買它的生麵組合包回去煮，也不錯吃。基本上台北賣的意麵都比較厚，或是比較沒嚼感，唯一覺得合格的，只有公館的葉記肉燥飯。但比起這一間正宗的還是不能比。它的滷肉大塊且香，麵薄而有嚼勁，乾麵比湯麵好吃。非常值得推荐。
地址：台北市南昌路一段79號。
11/5補記：今天經過，居然停業了，還貼出店面招租的告示，真是可惜啊，不知道是搬遷還是撤店了~
停車不小心，倒車時沒注意到斜坡路上有個凹陷，輪子掉進去，使得後保險桿的底側留了一道和馬路摩擦出來的刮痕。由於內部是塑膠，所以毛毛的。雖然不是大傷，也不是在明顯的位置，但畢竟是新車，所以還真是肉痛啊。
車子停在外面，就難免會有一些擦痕，仔細看看，其實保險桿已經不止一道痕跡，多半是前後車進出時擦到，但都不嚴重，而這一道其實有點重，找時間還是要想辦法修補一下。
