7-11進口泡麵系列-明星一平夜店炒麵

看來7-11也發現進口日系泡麵富於變化的特色,確實對一些靠7-11過活的人們有相當的吸引力,而39-42的價位剛好介於本地泡麵和御便當系列中間。

這一回合進的新款有列在他們的官網上,我就不一一拍照了,各位可以自行參閱。而今天要介紹的是兩款炒麵,是長賣型的產品,歷史相當悠久,標準版雖然簡單,但風味自是不在話下,早已成了這類產品的標竿,另外一款黑胡椒鹽燒口味,也非常的爽口,都有70分以上的水準。

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福樂西瓜冰

我吃過哦,也在雀巢福樂最後把冰廠遷到香港前看過他們生產。

它的風味相當好,因為使用了真正的果汁和不錯的天然香料,那個西瓜子使用巧克力豆的想法也很有創意,只可惜福樂在1999年把冰棒廠遷到香港了,台灣的鮮乳廠則賣掉,所以這款產品可能只能在香港才有機會吃到吧。

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維力湯之道新口味-九州白湯豚骨口味

前不久吃過他的九州雞湯醬油口味,覺得味道雖好,但沒有特色,且調味有些太過,所以沒有給它比前一代三種口味更好的分數。今天找時間試吃了它這一代的另一支新口味-九州豚骨白湯,評價其實一樣,55分,小失望,不予推荐。

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白湯口味PK賽-味王強棒VS統一拉麵道

因為寫了一堆泡麵食記, 所以我二個月前受邀請幫某雜誌寫了篇評論稿,後來不巧沒有看到最後登出來的樣子,聽邀稿記者說受限於篇幅有被刪節一些,因此在這裡把全文刊出,以饗讀者。(感謝Rosemary提供連結…)

統一拉麵道博多豚骨口味(25)VS味王強棒拉麵九州豚骨口味(38)

雖然都是日式豚骨白湯口味的泡麵,但是這二款泡麵在價位上足足有13元的差距,因此在產品定位上是完全不同的。這款統一拉麵道是走輕食杯麵的系統,是當作宵夜點心用的產品。而味王強棒拉麵則是正餐系統,當作填飽肚子用的產品。但是前者在份量上大約只有後者的2/3。因此我如果把它們拉到同樣的份量來比較時,統一這一款在用料的成本上估計大約要比味王少了2~3元,而這2~3元所產生的差距,就足以讓它們在風味上產生決定性的影響。(簡單來說, 價格差到10元以上的產品實在很難比, 泡麵這種食品真的是一分錢一分貨, 如果拿八丁流拉麵道和味王比還比較ok)

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7-11的39元日本進口明星仙台辛味噌餛飩泡麵

不用多說,這款是上次的白湯口味的延伸,這次改為味噌口味,反正日式泡麵就是這白湯,味噌,醬油這三種味道的湯頭和不同的麵條及配料組合。

加了4顆餛飩,食感就是不同。75分。

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在國道泰安休息站看到的新加坡泡麵

前幾天出差,經過國道中山高泰安休息站,居然看到販賣部有賣五包入的進口泡麵,仔細一看還是新加坡進口的乾拌麵,一時好奇心起就買回來試吃看看。五包95元,等於一包約20元,還算平實的價格。

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心情又再次低落

如果是一個專業的blog,照一些朋友的建議,就應該要多寫一點營養的東西,沒有人會有興趣看作者在那裡長吁短嘆。

不過心情不好就是不好,也一樣作不了假。

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出差4天回來

每天工作到深夜, 很累..

加上剛好在這中間感冒, 雖然吃了藥, 病程有進展得快一點, 但是整個工作效率就很低. 星期一出門, 星期二開始喉痛, 星期三開始流鼻水, 星期四有痰加上聲啞, 非常標準的感冒,

看起來明天應該就會好, 不過實在太累, 希望能請一天病假…

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維力湯之道新口味-雞湯醬油

不好意思因為忘記帶照相機,只好用低畫素的手機替代。5/19重新補上清晰版。

維力湯之道是它的日式風味系列,去年也寫過這一系列的食記。

維力吉村家湯之道-1(橫濱牛肉/醬油豚骨)/維力吉村家湯之道-2(日式擔擔麵)

如之前所說,這一系列的湯頭調味確有可取之處。不過今天吃到今年的新款-雞湯醬油口味,則不免令我有一點失望,因為它沒有保留前款的優點,反而擴大了前款被我詬病的缺點,簡單來說,就像是美女畫了過濃的妝,結果完全看不出原來的輪廓和容貌,只覺得十分庸俗。55分,不推薦。(7-11只有進這一款,後來去福客多看到它還有另一款豚骨白湯口味,或許試吃後會再調整目前的評價)。

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統一拉麵道-天神下大喜-八丁流味噌口味

這是一款走日式風格的台灣本地泡麵。統一以拉麵道這個系列來推日式風格也有好幾年了,雖然並不是開先河者,但是也算是中流砥柱。但是比起第一代的幾個口味,後面陸續推出的延伸產品嚴格來說都不夠正統,反而有一點是日台口味的綜合版,把一些日本人視為當然但台灣人難以接受的風味要素做了調整。當然因此也有一定的愛好者,但是基本上並不能讓我提起太大的興趣。

這一款我只打算給55分,理由正是不夠道地。

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