在國道泰安休息站看到的新加坡泡麵

前幾天出差,經過國道中山高泰安休息站,居然看到販賣部有賣五包入的進口泡麵,仔細一看還是新加坡進口的乾拌麵,一時好奇心起就買回來試吃看看。五包95元,等於一包約20元,還算平實的價格。

打開來的單包則是長得像這樣:

和以前介紹過的印尼乾拌麵一樣,這種麵都不是用沖泡的,而是用快煮三分鐘再撈起來與醬料拌合,比起印尼乾拌麵來說,它的佐料包比較陽春,只有一包清油包和一包粉包,不像印尼的有二大包分成五格佐料,包括清油包,醬油膏包,辣椒醬包,調味粉包和油蔥酥包,所以味道自然也就比較不豐富。雖然一吃起來仍然可以略為感受到南洋香料的風格,和本地的調味不太相同,不過似乎有一點死鹹,不是很好吃。

如果印尼乾拌麵有80分的話,這款新加坡的乾拌麵就只能拿60分,如果不是多那一點異國風,分數會更低。故不推荐,想吃南洋乾拌麵的朋友,還是建議你到台北地下街或家樂福去找印尼做的那一款。(再貼一次照片,還是強力推薦~)

 

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