記蔡錫舜老師

沒想到我的板可以招來許多意想不到的讀者, 已故蔡錫舜老師是我大學時代的導師. 也是影響我甚深的一位師長, 大學導師其實對學生的影響力其實不大, 頂多就是每年和學生吃一次飯聊聊天, 但我們班的兩位導師其實對我們都相當用心, n蔡老師英年早逝, 令我相當遺憾, 特在此記錄一下他對我的影響.

蔡老師在我學生時代, 除了和楊建澤老師共同主持農產利用化學研究室外, 也兼任實驗農場的副場長, 實驗農場場長是農學院院長兼任但不管事, 副場長才是真正管事的人,

當年楊建澤老師主要研究方向的是澱粉與穀物, 蔡老師則是製糖與小分子碳水化合物, 也是當年學界中專攻品質管制的老師, 當時學到的一點皮毛, 現在我在業界還用的上, 上一篇提到, 我在大三時就在系館打混出沒, 因為蔡老師和李老師都是我的導師, 大二就認識, 剛好又和劉老師的研究室最近, 一個在隔壁, 一個在正樓上, 所以只要去系館, 就會在那附近遊盪。

蔡老師本身對電子設備也很有研究, 自己會修理電腦和音響, 研究室中也放了很多古董, 而我因為高中也是電腦社的社長, 所以特別有話可以聊, 有一天, 我在家裡找到一卷錄音帶, 是民國５０年代錄製的, 裡面據說有我外公和我小時候的聲音，但必須要用盤式錄音機才能播放, 我就想到可以請蔡老師幫忙，果然蔡老師那裡還有這種二十年前的機器, 而且是可以使用的,

在蔡老師的幫忙下, 我把它轉到卡式錄音帶上, 當我媽媽和外婆再次聽到外公的遺音時, 我無法形容他們心中的激動, 蔡老師本來也很想收我當大四專攻生, 但是我後來決定跟劉老師, 他也不免有一點遺憾, 但是我在大四時, 仍然跑去修了蔡老師實驗室專攻生的必選課(劉老師的課大三就修完了), 所以除了沒有修專題研究外, 其實仍然算是半個專攻生, 現在我所在的產業, 也是一個以穀物為主的公司, 大四哪年上的課程, 其實很有幫助.

後來我退伍回來唸碩士班和博士班, 也仍然時常向蔡老師請益, 不過蔡老師人在農場的時間比較多, 所以反而不像大學時代常常見面, 博士班三年級時, 有一天我在系館遇到蔡老師, 他整個人變得異常削瘦, 我覺得很奇怪, 就問了一下老師, 老師說最近工作壓力大, 胃口不好, 吃不下東西, 我就建議老師要去看一看醫生, 老師也微笑應可, 結果聽說第一次檢查的結果卻是沒有問題, 後來情況越來越嚴重, 再檢查才發現在胃部深處死角已有一個癌症, 且己達末期, 沒過多久就病情就急轉直下, 而當時我的資格考筆試還是蔡老師抱病命題閱卷。

在老師住院治療期間, 我共去探望了三次, 我想以非指導門生來說, 應該算是很多的. 第一次去, 老師的精神尚佳, 除了說明病情外, 對自己的康復也很有信心, 第二次再去, 老師因為營養不足, 已經有一點疲憊, 但仍信心十足地向我說明, 他即將要進行化放療治療, 可是當我在外面遇到住院醫師問起此事, 年輕的住院醫師只嘆口氣說, 蔡老師身體狀況那麼糟, 哪裡可能承受的起化放療, 只是說給自己安心而已,

第三次去，則是因為資格考通過後，決定和未婚妻結婚，特地去給老師送喜帖, 但老師的狀況己經很不好了，口中唸唸有辭，師母說老師要靠這樣才能堅持集中精神, 以抗拒病痛的侵襲，對我和未婚妻的來訪只能點頭示意．然後沒過幾天, 老師就溘然長逝. 距我在系館看到他, 中間不到幾個月的時間, 再來, 就是參加老師的喪禮, 當時我剛新婚, 我媽認為似乎不妥, 但我提及錄音帶的事, 她才知道蔡老師就是那位和我相當投緣的老師, 並鼓勵我一定要去向老師道別.

現在回想起來, 從大二到博三, 其實蔡老師在閒聊和上課中不斷給我很多啟發, 一時也無法盡記, 但是無論如何, 希望老師在天之靈, 仍然會記得我這個學生.