溢佳香-餛飩担子-江南鮮肉味小餛飩

上次在北京買過一次方便餛飩, 但是這次則是在浙江買的另一個牌子, 據我表妹說他們覺得口味還算可以接受, 因此就買回來試吃看看。先說結論, 我覺得整體來說湯頭比較好, 但是餛飩做得沒有北京那款好, 因為我給北京那款打了60分, 所以這款也打60分好了。因為價格不在同一個檔次上, 所以兩款都不能和日本那款雲吞泡麵相比, 只能說有待繼續改進。

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寧波方便湯年糕-筍絲雪菜口味

趁著回浙江探親,到賣場轉了一圈,發現了有當地特色的方便食品,方便湯年糕。雖然和前一篇談的蒟蒻方便麵一樣,都是用殺菌保濕軟袋裝著,但是在口感上卻能確實保有湯年糕的口感,非常令人驚艷。所以和前一篇的給分完全不同。可以打到70分。

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清明節返鄉掃墓

今年大陸官方將原本五一的三天連續長假拆開, 分成清明, 五一, 端午, 中秋, 四個較短的民俗假日各放假一天, 再和最近的週六週日連在一起, 就多出四個三天的小長假, 一方面減少黃金週長假的交通壓力, 另一方面等於也是鼓勵民眾從事傳統節假日活動, 原來的元旦一天, 春節三天和十一三天則不變, 對台籍幹部來說, 等於少了一次返台的機會, 要不就得再挪用自己的休假和小長假合併連休。這一次的清明小長假, 我則是實實在在地回到了浙江祖籍地, 好好地從事了一回探親與掃墓活動。

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在大陸的定期存款

中國大陸政府現在面臨不少財經問題, 一方面經濟快速成長與進步, 國外資金則預期中國的前景與人民幣升值的潛力一直在進入, 這些資金有部分則投入股市與房市的炒作, 使得很多人一夕暴富, 物價又因原物料供給不足上漲, 小老百姓的消費物價一直在上漲, 基本上有經濟泡沫化的樣子, 從去年底開始, 股市就一路回跌。看起來有山雨欲來之勢。

但是我個人因為要將資產做一分散性的配置,也看到人民幣的升值潛力,所以在大陸賺的錢還是都留在這裡,沒有移回台灣,因為不能買股票, 所以試著買了一點基金,目前報酬率是負的20%, 還好買的不多, 就讓它被套著吧。另外也買了一點打新股的理財商品, 最近的報酬率也不好, 勉強比定存高一點, 現在看起來, 大概只有最保守的定期存款還能多少有點獲利。

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馬蕭當選

因為人在大陸工作, 所以對選舉已經沒有太多的感覺。

我是1999年從學校畢業, 出社會工作了九年, 第一年是國民黨政府失掉政權與民心的那一年, 後面八年則正好是民進黨政府一路從備受期待到讓人民失望的八年, 而台灣在這九年之間, 也幾乎耗盡了所有的機會與過去的成就。有時候想一想, 現在我會身在大陸, 也多少和這九年台灣的環境不無關係。

很多過去的朋友可能會在新舊政府交替時有所起落, 我恭喜與祝福他們, 能繼續為台灣這塊土地努力, 但是對個人而言, 仍然必須要對自己的選擇與人生負責, 每個人都必須承認沒有所謂的偶然, 一切其實都是必然。 

無論如何, 台灣會有一個不同於過去的新局面, 希望所有的人都能在自己的崗位上好好努力囉。

 

康師傅方便麵-辣旋風系列-水煮牛肉麵

康師傅辣旋風系列的香辣牛肉麵是我相當喜歡的一款產品, 這個系列的特色就是香味很道地與突出, 最近又出了水煮牛肉和泡椒牛肉兩個口味, 因此自然就會想要來試吃看看。水煮牛肉和水煮魚是一道很有特色的川菜, 所謂水煮, 其實只是肉在料理前會先用汆燙一下, 以免血水流失讓肉煮老, 然後讓整個肉浸在高溫且加有各種麻辣香料的油中, 所以其實是油浸牛肉, 而不是全部用水煮。這款產品的意思到了, 香味和風味都相當接近在飯館吃的菜餚。可以打到65分。

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