康師傅食面八方乾拌麵新口味-魚香肉絲

康師傅在台灣出的泡面, 其乾拌面系列要比它的湯面系列要好吃, 之前在台灣就很喜歡, 也寫過不少食記。但是在大陸, 它的乾拌面就讓我比較不敢恭維, 最主要的一個原因, 就是它的拌醬非常鹹。所以如果全拌下去, 就會鹹得無法入口,如果只拌一半, 又覺得味道不太夠, 每次就得在拌多少量上傷腦筋。如果是湯面就好辦, 如果偏鹹了, 可以靠多加一點水來調淡。所以之前只有它的紅燒牛肉乾拌麵我認為還可以,其他如紅油擔擔面, 川味炸醬面等我都不能做適當的評論。其實統一的乾拌面也有這個問題, 大陸消費者的口味確實比較重。最近康師傅推出了一款食面八方-魚香肉絲口味炒面, 個人覺得是少有的佳作,可以給到75分。

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大地雷-綠潤方便米飯

有時候第一次買到的東西可能就是最好的。

之前迷上的三全微波方便米飯, 雖說口味上有些喜歡有些不是太喜歡, 但基本上產品的水準都還OK, 前不久在華潤萬家超市, 又看到了另一個牌子的方便米飯, 分量大一些(400g), 照片也很漂亮, 但價格稍貴一點, 大約貴一元, 所以就每種口味都買一包回來試試看, 沒想到居然是一顆大地雷, 大到我一直沒有勇氣把它寫出來, 想想為了不要讓更多的人受害, 還是要寫, 在大陸買這種食品, 請各位還是要認明第一品牌, 其他的盡量不要冒險。

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外接式鍵盤掛了

我在07年來大陸時, 很辛苦的背了一顆外接式鍵盤過來, 給我的富士通筆記型電腦用, 後來因為08年老婆也來了, 所以又買了一部桌上型的大尺寸筆記型電腦(MSI微星), 以及一套dell的藍芽鍵盤+滑鼠組, 本來想要給他用, 結果呢, 她比較喜歡我的富士通, 所以我就只好把微星拿來自己用, 而只用原來的外接式鍵盤, 用了二年, 那顆鍵盤終於掛了, 我才突然想起我還有一套藍芽鍵盤, 於是就拿出來用, 搭配WIN7還蠻順暢的,這回就不用再回台灣買了。只是多了一顆藍芽MOUSE, 改天還是拿去辦公室用好了。

農心咕咕屋蕎麥冷麵

很多人都到韓國料理餐廳去吃過韓式冷面, 這一款剛上市的方便面, 是韓國方便面大廠農心出品的, 農心在中國向來走高價位路線, 因為大陸有很多韓僑, 所以似乎雖然價格高, 但賣得也挺好的。這兩年它非常積極的推出新產品, 今年我吃過它的韓式辣白菜(泡菜)乾拌面, 就己覺得它的調味有很大的進步(這篇食記還沒寫, 請期待)。這一款冷面, 更讓我驚嘆不已, 雖然它的價格奇貴無比(四包入26元人民幣, 相當於一包要價6.5元), 但是它仍堅持在方便面的領域內做了突破, 不像日清, 搞到後來變成很不方便的方便面, 而口感也和餐廳吃到的相去不遠, 非常有那個FU, 仿真度可以達到90%, 若不考慮價格, 確實是一款可以給到85分的產品。

 

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難得育兒日誌–儿子換牙中

四十五歲的我, 正為了蛀牙和裂牙在苦惱, 這幾個月都在看牙醫, 好像部分的牙齒還不到保固年限就紛紛開始故障了。

而十歲的謙謙, 正進入混合齒列期, 這兩天又掉了兩顆乳牙, 因為下頭的恆牙已經開始在冒上來了, 自己因為牙齒也在狀況中, 所以對謙謙的牙特別感興趣, 仔細看了他這幾天掉下來的乳牙, 覺得都沒有很長的根部, 都是淺淺的, 這樣淺的牙根居然可以負責支撐十年的咀嚼咬合, 也真是不容易啊,  哪像自己的牙, 根部雖深, 但是卻會晃動, 不結實, 咬合時還是會疼, 唉, 年輕真好…

不恥下問

今天在家裡準備演講用的PPT投影片, 最近因為事情太多, 所以草稿是請同事幫我先做好一個大概, 我再拿回來做修改, 結果有一段文字自動產生了陰影效果, 我怎麼調整都消除不了, 突然想到, 十歲的兒子上學期曾經有段時間迷上做Powerpoint, 每個可以選用的功能和設定他都試過, 所以就把這個小宅男抓過來, 問他要怎麼辦。沒想到他過來叭叭叭按了幾下, 試了幾個功能, 就找到那個關鍵性的設定鍵, 並把它關閉掉, 前後大概只用了不到三十秒。

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