康師傅辣旋風系列的香辣牛肉麵是我相當喜歡的一款產品, 這個系列的特色就是香味很道地與突出, 最近又出了水煮牛肉和泡椒牛肉兩個口味, 因此自然就會想要來試吃看看。水煮牛肉和水煮魚是一道很有特色的川菜, 所謂水煮, 其實只是肉在料理前會先用汆燙一下, 以免血水流失讓肉煮老, 然後讓整個肉浸在高溫且加有各種麻辣香料的油中, 所以其實是油浸牛肉, 而不是全部用水煮。這款產品的意思到了, 香味和風味都相當接近在飯館吃的菜餚。可以打到65分。
Day: 2008 年 3 月 14 日
北京7-11買到的方便餛飩
之前曾在台灣買到日本的雲吞泡麵，當時就對那四顆乾燥過的雲吞感到相當折服, 這次去北京7-11, 居然看到有方便餛飩, 所以雖然有點貴(要4.5元一小碗)但還是忍不住買來嚐嚐。先說結論, 可以拿到60分, 主要因為技術分數夠, 但是實在不是很好吃。
大陸的統一冠軍榜系列方便麵-頭湯鮮煲牛肉面
統一的方便面在台灣是第一名, 但是在大陸卻只能排在第三第四名間, 落於康師傅, 華龍日清(今麥郎)之後, 和河南的白象在伯仲之間, 所以在我住的城市不容易買到, 上個月因為去北京, 才在7-11裡面買到一款[冠軍榜]系列的泡麵。之前吃過紅燒牛肉口味的, 但忘了拍照, 當天買的是精炖牛口味的。先說結論, 這是一款從台灣人口味去調整變重的產品, 我吃著還覺得可以接受, 可以難得的打到65分的水準。
