來大陸這種四季分明的地方, 才會發現連感冒這種小病也都有相當清楚的症狀。在台灣即便是秋冬感冒, 也幾乎都是風熱型, 或是一開始第一天是風寒型, 然後很快就轉為風熱型。很少看到全程都是風寒型的感冒。 閱讀全文〈好發於秋冬之交的風寒感冒自療札記〉
Month: 十一月 2007
從廈門反眺金門
奉公司指派去漳州出差，所以飛到廈門，福建的天氣其實和台灣幾乎相同，和我所在的北方地區幾乎有20度的溫差。回程時，對方為我在緊湊的行程中，爭取了一點點時間繞到廈門海岸，從距離金門最近的點反眺回去。據說台灣人到了這裡，心情多半都有些複雜。
海灘上其實都是漫步的觀光客，遠方浮現的陸地就是金門島。環島的公路邊已經全是高級住宅，除了一小段駐軍營區外，幾乎看不出是早年的砲戰區。
漳州的扁食(餛飩湯)
在漳州老街散步時，經過一間扁食店，據說在當地是相當著名的小吃，店面雖簡陋，但是居然也24小時營業，還開了好幾間分店，一大碗扁食十幾顆扁食在裡面，售價只要人民幣三元，相當實惠。當然就要吃它一碗看看。
更令人感動的是，風味和台灣吃到的扁食湯是一樣的，皮薄料多，加上那個懷念已久的油蔥酥和蔥花青菜，啊～漳州味就是台灣味嘛～ 也和之前在杭州吃到的浙江口味小餛飩不太相同(浙江的小餛飩肉包得比較少，而且是用紫菜和榨菜調味，也沒有加油蔥酥，就和老爸做的家鄉餛飩一樣)。因為衝著那股鄉愁，怎麼樣也要打80分囉～
漳州老街散步
奉公司指派去漳州出差，利用清晨開始工作前，到旅館附近的老街散步。
其實漳州也和其他中國大陸的城市一樣，陸續地都開始進行市區的改建更新，但是因為只是個小城市，因此還有一些老區域被保留下來，由於漳州是許多台灣移民的發源祖居之地，所以這些老街幾乎和早年台灣的老街一模一樣，走在街道上，聽到也是漳州腔的閩南方言，以及閩南腔的普通話，一時之間幾乎好像回到台灣的鄉鎮一樣。
在這裡貼上路上隨手拍的幾張街景照片，我想台灣人一看應該會有和我相同的感覺吧，就盡在不言中了。
康師傅私房牛肉麵
因為工作的關係所以我很早就知道，在大陸以紅燒牛肉口味方便麵知名的康師傅，也在大城市開起了牛肉麵連鎖速食餐廳。不過我所在的地方還沒有開店，因此趁著去假日去北京的機會，在世貿天階購物中心試吃了一次。
我點的是價位最低的18元招牌紅燒牛肉麵，往上還有更高級的，但是我認為到任何不熟悉的餐廳，最好不要亂點，只點它的標準餐就好，在中國大陸這個價位其實還算OK，大約是吃一客肯德基或是麥當勞套餐的水準。先說結論，如果以快餐店來看比台灣的三商巧福牛肉麵要好很多，如果以連鎖牛肉麵店來比，並不比老董牛肉麵遜色。可以達到75分以上的水準。
大學生嫌原文書貴,手機倒是年年換
大陸北方的路邊盆栽
聽同事說，中國大陸北方在秋冬時節，只有這種類似變葉花的植物帶有一些顏色，所以時常被當做路邊的盆景或是植栽，可是我怎麼看，都覺得它長得像是花椰菜或是高麗菜，所以會讓我發生怎麼在路邊種菜的錯覺。
在美國吃到的泡麵(2)-東洋日式炒麵
在美國吃到的泡麵(1)-日清中華風炒麵
這次去美國出差，找到機會也到沃爾瑪大賣場看了一下，發現也有一些泡麵，碗麵的價位約在0.85~1.1美元之間，也有低價的袋麵，最低可以低到0.1美元，有趣的是，美國的方便面不是用泡的，而是要加冷水再用微波爐微波4~6分，可能是國情不同吧，美國人習慣用微波爐的原因，事實上我用燒開的水去泡，大約也可以在4分鐘左右泡開來。先說結論，並不好吃，只有50分的水準。
這是其中一款，是日清在美國發售的中華風炒麵：
留言板垃圾攻擊解除
新裝的訪客留言版一直受到垃圾留言攻擊，讓我不堪其擾，最近經過網友提醒才發現原來是因為迴響驗證功能沒有啟動。