五木也出了泡麵-SPA非油炸麵蔥燒牛肉口味

五木蒸煮麵

五木這間製麵公司,過去以出品一般乾麵條為主,然後進入了快煮麵條的生意,並做出了名氣,我想很多人對他的印象大約也是這樣,昨天去逛公司附近的鄉下聯社超市,看到他居然也出了泡麵,還是蒸煮型的非油炸麵,因為從來沒有在大賣場等主流通路看過,不知是因為剛推出還是鋪不進主流通路,反正有新產品一定要試一試,共有兩個口味,不能免俗的當然是牛肉和肉燥兩個口味。

先說結論,以25元的中低價位,算是夠水準的產品,雖然在眾大廠林立中不容易突出,但是仍然有其特色,這支牛肉口味應該可以得到65分。也值得推荐回購。

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味丹魯麵-30年前曇花一現的泡麵

其實我從很小的時候就在注意一些特別的泡麵,可是大概是當年的風氣未開,所以我認識的朋友除了那些明星產品外,對一些上市時間不長的產品都沒有印象,為了找回小時候的記憶,我跑到奇摩知識+去問,有些有答案,有些沒有。不過我小時候的印象基本上算是挺正確的。

味丹魯麵就是其中之一,這個故事裡面其實還包括一個小男孩的純真綺想。

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摩斯漢堡的元氣早餐

摩斯漢堡其實在台灣是走和風西式速食的路線,以前在台大時就很喜歡,老婆最推崇的是它的薯條,品質非常的好,我則比較欣賞他的蜜汁(照燒口味)堡,對他的米漢堡則沒有太欣賞。雖然他的精緻和品質是沒問題的,不過畢業後就比較少去,因為它設的點實在不多,雖然家附近就有一間,但是因為兒子愛玩麥當勞的遊戲區,所以實在沒太多機會可以去吃。

我是在BBS站看了這裡由Winfred介紹它的早餐,剛好今天又休假,所以就決定去吃看看。如圖所見,我點了一個雞蛋培根堡,一個豬排三明治和一杯卡布其諾咖啡,剛好100元。

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今天的泡麵新聞-廠商使用維生素E卻未標示為抗氧化劑

記得前不久才在blog中回答Flora的問題,泡麵沒有防腐劑只有抗氧化劑。沒想到今天就看到台北市衛生局發的這一條新聞。(聯合新聞網:泡麵添維生素E 吃多無益東森新聞網:吃泡麵能養顏美容?衛生局:是抗氧化劑 業者誤導消費者),基本上我覺得政府的執法是有根據的,但是不免有點吹毛求疵。所以一定要討論一下。

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Money Game: 金錢遊戲 – 一本值得一讀的商業小說

利用週末時間看完這本新出版小說,相當值得推荐,一時之間頗有看到台灣版課長島耕作漫畫小說版的感覺,但仍有一些不太相同之處。

這裡是博客來的介紹;以及金石堂的介紹。簡單的內容概略我就不重複了。主要來談談讀後的心得。

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話說從頭-我的泡麵品嚐史

我是在小學一年級時吃到生平第一碗泡麵的。時間大約是民國六十二年或六十三年的夏天吧,是一個颱風天的午後。當年的生活水準,有颱風警報可是一件大事,爸爸媽媽全部都請假回家,釘窗子堆沙包,做好萬全的準備,小朋友當然也就不用上課了。一夜風雨過去,第二天雨過天晴,可是沒有開伙,爸爸就到雜貨店買了一包生力麵回來泡給我吃。

這應該是我這輩子第一次吃到口味如此豐富與多變的人間美味~

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如何準備食品技師考試 (2) 考古題

國家級的考試一定有公布歷年的考古題,這是準備考試時一定要仔細去看的資料。接下來說明考古題的研讀方法。

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如何準備食品技師考試 (1) 概說

二年前心血來潮,跑去考了這一張沒什麼實際作用的國家級證照

最近看到有人在問要怎樣準備專技食品技師考試,我就把自己的經驗說一說好了。其實在我認識的人裡面,考上的人非常多。但是似乎還是有想要應考的朋友尚未掌握到技巧。

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味丹麵絕活泡麵-京燉排口味

上一篇談味丹麵絕活這個系列的新產品,引起了一些網友的迴響,其實我應該兩個口味都吃過再寫評論的,因為今天繼續試吃了它的京燉排口味,雖然並未更改原始的評價(仍然是59分),但是發現需要略為修改一下我的論點,才會更為完整。

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味丹麵絕活泡麵-蔥燒牛口味

先說結論,有進步,但不夠精采,乏善可陳.因為以本土泡麵大廠的水準來要求,加上這是一場泡麵廠商生死存亡的大戰,所以只能給不及格的分數,59分.如果有興趣的人,可以買一次來吃看看看,但因完全引不起我回購的動力,所以不推薦.

同價位範圍的新產品,味王強棒拉麵統一好勁道拉麵維力上湯手打麵系列,原手打麵系列吉村家湯之道系列等,個人認為的評價都比這支好,後發者本來就吃一點虧,如果沒有令人耳目一新的賣點,其實就不用再試了.

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