這一款的價格比一般大陸的碗裝方便麵價位高些，一般的碗麵大概的價格在2.8元到3.5元間，但是這一款標榜使用非油炸麵，所以價格大約是4元左右，事實上一般消費者還是覺得碗麵價格偏高，他們比較能接受的是每包在2元以下的袋裝泡麵，有些地區性品牌甚至有1元以下的低價。所以無論是非油炸麵，或是更高檔帶有調理包的碗麵(價格在6元以上)，都是太過昂貴的產品，買的人其實很少。
五谷道場這個品牌，我以前在台灣似乎有看過，但是印象也不深刻。但還是買了回來試吃看看。
基本上正如前一篇所說的，在大陸的乾拌麵對台灣人來說幾乎都是死鹹，風味也乏善可陳。本來是看在這一款也有台灣版的份上，所以買來試吃看看。一試之下其實相當失望，台灣版的雖然也不是很好吃，但比起大陸版，口味還是比較豐富些。50分，不推薦。
在中國工作，因為公司管吃管住，可以說幾乎沒有吃泡麵的機會。光是宿舍伙食就已經讓我體重難以控制，所以在必須減重的前提下，更是沒有辦法常吃。而且因為我向來不太願意寫和自己公司業務範圍相關的產品，所以一直很猶豫是否要繼續寫泡麵食記。最後決定還是寫，不過要事先聲明一下，未來在本網站有關於產品的試吃評鑑，都完全出於本人的主觀與自由意志，僅以身為消費者的身份來下筆，儘量保持專業上的中立。也在首頁加上了無利益揭露聲明。
今天要寫的，是大陸的康師傅紅燒牛肉乾拌麵。
最近工作方面的事情太忙, 所以會比較少寫BLOG
明天又要奉派和同業前輩們去一趟歐洲參訪, 回來後應該會比較有時間寫食記與職場心得文章, 請各位就再等待一時吧。
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15 六月, 2007 19:56
今天來談一下7-11最近改包裝重新推出的兩款嚴選素材咖啡。我平常最常買的是右邊那個莫卡(摩卡)咖啡，它是調了巧克力口味的咖啡，苦味比較多一點，偶而也會買買它的拿鐵咖啡。冷藏咖啡的味道比現磨的差一點，但是比罐裝的好一點，25元的價位也頗合理。
不過仔細看了一下標示，卻發現有一點有趣的地方，因為其中一支其實並不是咖啡，而是咖啡口味的的調味乳。
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[ 我吃故我在
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14 六月, 2007 18:14
看來7-11也發現進口日系泡麵富於變化的特色，確實對一些靠7-11過活的人們有相當的吸引力，而39-42的價位剛好介於本地泡麵和御便當系列中間。
這一回合進的新款有列在他們的官網上，我就不一一拍照了，各位可以自行參閱。而今天要介紹的是兩款炒麵，是長賣型的產品，歷史相當悠久，標準版雖然簡單，但風味自是不在話下，早已成了這類產品的標竿，另外一款黑胡椒鹽燒口味，也非常的爽口，都有70分以上的水準。
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10 六月, 2007 00:10
我吃過哦，也在雀巢福樂最後把冰廠遷到香港前看過他們生產。
它的風味相當好，因為使用了真正的果汁和不錯的天然香料，那個西瓜子使用巧克力豆的想法也很有創意，只可惜福樂在1999年把冰棒廠遷到香港了，台灣的鮮乳廠則賣掉，所以這款產品可能只能在香港才有機會吃到吧。
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01 六月, 2007 00:18
前不久吃過他的九州雞湯醬油口味，覺得味道雖好，但沒有特色，且調味有些太過，所以沒有給它比前一代三種口味更好的分數。今天找時間試吃了它這一代的另一支新口味-九州豚骨白湯，評價其實一樣，55分，小失望，不予推荐。
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[ 我吃故我在
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29 五月, 2007 00:38
因為寫了一堆泡麵食記, 所以我二個月前受邀請幫某雜誌寫了篇評論稿，後來不巧沒有看到最後登出來的樣子，聽邀稿記者說受限於篇幅有被刪節一些，因此在這裡把全文刊出，以饗讀者。(感謝Rosemary提供連結...)
統一拉麵道博多豚骨口味(25元)VS味王強棒拉麵九州豚骨口味(38元)
雖然都是日式豚骨白湯口味的泡麵，但是這二款泡麵在價位上足足有13元的差距，因此在產品定位上是完全不同的。這款統一拉麵道是走輕食杯麵的系統，是當作宵夜點心用的產品。而味王強棒拉麵則是正餐系統，當作填飽肚子用的產品。但是前者在份量上大約只有後者的2/3。因此我如果把它們拉到同樣的份量來比較時，統一這一款在用料的成本上估計大約要比味王少了2~3元，而這2~3元所產生的差距，就足以讓它們在風味上產生決定性的影響。(簡單來說, 價格差到10元以上的產品實在很難比, 泡麵這種食品真的是一分錢一分貨, 如果拿八丁流拉麵道和味王比還比較ok)
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18 五月, 2007 01:13
