時間過得真快, 來大陸工作也滿一年了, 這一年間生活圈子發生了很多事, 但是其中最重要的, 還是個人的視野和格局有了快速的成長, 之前也有提過, 我原來的工作就不錯, 很多朋友都不太理解我要換工作的原因, 其實我也很難解釋, 畢竟只有我自己最清楚, 簡單說, 我出社會八年, 總感覺自己在職場和人生上出了很多問題, 但是一直說不出來究竟是哪裡不對勁, 直到換了工作, 到了一個新公司重新開始, 才確切地明白我隱約感覺到的問題出在哪裡。
最近兩岸媒體都大幅在報導, 北京和天津間即將開通一條時速達到350公里的火車, 可實現單程30分鐘往來北京和天津, 並且認為可以有效地拉近兩個城市的距離, 變成一個大生活圈, 甚至認為很多北京年輕人可以選擇到天津來居住等等。這讓我想到當年台灣高鐵在通車時, 也有很多這樣的報導, 沒錯, 因為便捷的交通, 使得空間概念大幅的縮短, 也真的可以增進城市間的互動, 七月初我休假返台, 就發現通車快二年的高鐵, 己經相當程度地改變了台灣人的行為, 很多人可以安排以高鐵來進行公務或旅遊活動。但是這種樂觀的預期, 仍然有其極限, 否則就變成一種誇大, 例如在天津居住, 到北京工作這種說法就是。回來看看台灣就可以知道, 現在究竟有多少人可以在高雄(或台中)居住, 然後每天到台北上班?
去年的今天, 我離開了工作八年多的公司, 決定轉換跑道, 到中國大陸工作。前個工作同時也是我從學校畢業後的第一份全職工作。當時的決定讓很多人覺得意外與不解, 因為在其他人眼中, 那是個非常不錯的工作, 而且八年間的主管對我都很好, 可是對於我來說, 卻是一份太過美好的工作，美好到讓我沒有辦法看清自己, 進而感到非常的徬徨。
6月底時裝了Google提供的Analytics分析套件, 想要看看究竟網上的朋友對我的blog究竟是怎樣看, 結果發現原來比較熱門的泡麵文章, 隨著我到大陸工作, 因而慢慢失去了吸引力, 畢竟我現在吃的方便面並不是台灣人時常可以吃到的, 反而是一系列談食品技師考試的文章, 一直保持了相當的點閱率, 尤其是考試用參考書目這一篇, 更是居近期點閱率之首, 看來確實對想要考這個考試的朋友有一定的吸引力和參考價值。而我最近也在思考是否要調整自己blog的寫作方向, 不能再拉拉雜雜地什麼都談, 或許這個分析能提供一定的意見。
聽我的老闆在跟人資討論時說起的，他認為我們公司的人資在辦理訓練活動時，常常會弄不清楚目的，因此使得效果大打折扣，因此指導他們如何分清楚，我覺得很有道理，所以偷偷筆記起來。
來大陸比較不習慣的一點, 就是這裡稱呼人的稱謂用語和台灣大不相同。簡單來說, 這裡的人非常普遍地使用僭越性的稱謂來表達對對方的尊敬, 在台灣人的耳中, 就覺得有一點怪異。
由於食品技師最近因為被列入了食品安全管制系統(HACCP)管理人員的必要資格, 因此看來這張證照似乎終於有了翻身的機會, 也因此有不少網友在查詢食品技師考試時會逛到我的網頁來, 在此我想乾脆就做來做一個懶人包, 把之前的文章整理一下, 有興趣的網友請一併參閱吧。不然在本站內搜索[食品技師]也可以哦~
之前寫過一些有關食品技師考試的文章，認為這是一個食之無味的無用證照，也提到政府如果給予強制規定，就會比較值錢。
最近收到一些網友的迴響，提到今年五月行政院衛生署果然發佈了一份食品安全管制系統(HACCP)的最新規定，要求食品業者應設立食品安全管制系統工作小組，而這個小組中的成員強制必須至少有一人具備食品技師證書，而不再是像以往規定食品工廠的衛生管理人員，只要是食品科系畢業並受過一定時數的訓練，不一定要是食品技師，同時訂了一個四年期的日出條款，議者認為未來食品技師的身價必然大幅上升，這雖然是一件好事，不過我個人仔細推敲了一下，覺得也沒有那麼樂觀，還不能高興得太早。
我現在的老闆來自一家國際消費品企業, 這幾天在聊到公司的行銷和廣告預算時, 他說他原來工作的公司有一個觀點, 如果產品的行銷和廣告是經過長期性的規劃, 並且不斷以具有一致性的手法去強化消費者對產品的信心和認識, 那這個行銷和廣告預算就是一種投資(investment)。反之, 如果每年對產品的行銷和廣告都使用不同的創意, 讓同一個產品在消費者心中產生各種印象, 雖然也能刺激購買, 但是這種行銷和廣告預算就是一種費用(expense) 。
雖說我們公司因為是外資企業不需要這個東西, 但是大陸是把台灣頒發的學位證件比照外國的學校, 要經過認證, 並發給一張認證書(手續費320人民幣),好笑的是,資料都備齊,換回來的認證書上面的資訊居然會有錯誤, 還好並不嚴重, 不是名字和校名錯, 而是修業期間寫錯, 可能得回去再更換, 但無論如何, 就是當成個經驗來玩玩。說不定什麼時候臨時會用到, 就不必再花十幾天去辦。(原圖個人資訊己經打上馬賽克,以避免不必要的困擾)
