目前現存最長命的版本，應該算是統一的拉麵道Wagamama系列。大約上市七八年左右，不過這一系列只能算是中流砥柱，台灣廠商最早推出日式風味的泡麵產品，應該是宜蘭食品的浪味系列和金車食品的日式系列．它們才是最早的開路先鋒。
浪味在我唸大學時，大約是民國77年~78年左右就和韓國農心食品合作，推出了浪味系列的杯麵和炒麵，現在則只在少數賣場看得到它的炒麵。我印象中它的牛骨湯杯麵可說是第一個走大骨熬出濃郁白湯風格的產品，在之前的統一龍捲條用的大骨汁，還是透明的湯頭，浪味這款產品的調味也相當不錯，只可惜出得太早，以致於消費者的接受性不佳，但是如果今日再推出，一定會很受歡迎才對。再者，因為浪味是和韓國技術合作，所以也不能算是正統的日式風，而是從韓國轉一圈過來的二手產品，真正要說是正統日式風味的先驅者，可能還是要算在金車身上。
金車大約是在民國81年前後進入泡麵市場，不過似乎一直都沒有成為主流，我認為調味不能讓消費者認同是最大的原因，先不說它本身的漢寶系列或是滿點（滿讚）本土系列，印象中它在88年左右也推出了日式系列，並聽說當時是請了真正的日本泡麵調味技師來負責，更使用了到今日本地廠商都還很少用的液體濃縮調味包（一般都是用粉包），但是口味實在太正統了，反而讓人很不習慣那種重鹹味。
倒是統一的拉麵道系列，上市時的幾款都有調整到台灣人比較接受的風味，比較清淡些，但又不失日本的調味風格，所以至今仍存活下來，不過我倒是沒有去試它最近出的延伸款，改天再來吃看看好了。