這一款印尼的快煮速食麵最早是2003年一位同事介紹我吃的,是他父親從印尼買回來的,一吃它的調味就驚為天人。
我個人本來就比較愛吃乾拌式的速食麵,它的調味非常的棒,後來我就在想,一些專門賣外勞日用品的商店可能有賣,最後在火車站的金華百貨看到,照片上這個是原味乾拌麵,其他還有香辣、咖哩、沙茶等口味的乾拌麵,也有湯麵,價格非常的便宜,一包才六元還是七元,不過湯麵就比較單調,其他口味的乾拌麵則普通,偶而換換口味可以,但是吃久了還是原味最好。後來金華百貨收攤,我就不知道要去哪裡買。
最近看到家樂福的東南亞食品區有進這一款,雖然價格漲到10元一包,但是終於有地方可買,所以我就立刻去買回來,還是難忘的好口味。有興趣的可以試看看。
和台灣泡麵不同的是, 這個速食麵還是需要煮一下,然後把它瀝乾,再用它的調味料去拌,它的調味料分成二包,油包分成三聯,分別是甜醬油膏,蔥油,及辣椒醬,另外是一包調味粉。台灣也有類似的產品,是旺旺出的浪味炒麵,不過味道單調得多,醬油調得太甜。如果印尼炒麵有80分,浪味炒麵就只能拿65分。
我也覺得浪味炒麵太甜
個人蠻喜歡浪味牛骨湯麵的,不過現在很難買,不知道哪邊買的到?
感謝這位大大~
我還在煩惱哪裡買的到勒^^
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中山北路三段德惠街有賣給外勞的超商裡面就有賣了!!
後來在家樂福新店城偶而也有看到,漲到10元一包,和浪味炒麵,維力炸醬麵并稱為我最愛的三種乾拌麵..