最近幾個本土泡麵廠商又推出新版的泡麵口味，維力的上次已經談過，比較偏日式的甜味和油脂味，這次又看到味王也出了新的產品，也強調日本風，故試吃了其中的豚骨白湯口味．還不錯，可以打到７５分．
過去我對味王的產品一向沒有信心，主要的原因是它的麵身做得太不用心，又薄又鬆很容易泡軟掉且沒嚼感，但是對他的調味功力則覺得認同，因為早年的原汁牛肉麵，素食麵，香菇肉焿麵等，都能暢銷多年，在有限成本下，可以模仿出不錯的口味．
但這次最讓我驚艷的反而不是它的口味，其實是它的麵條口感有大幅的改進，基本上己經達到維力手打麵的水平，故可以排到第二或第三位，現在做得最爛的大概只剩下統一的低價版本與滿漢大餐系列了，（或許味王的低價版也沒有改進，但是大家的水準應該都一致化了）
再來談到蔬菜包，份量相當多，算是夠誠意，還有乾燥玉米等價錢較高的材料，蠻可以吃出來確實有給得多，調味則有一點點不太習慣，入口竟有一股焦味，猜想是要做出叉燒的焙烤感，但有點過份，好在吃到後面就比較感覺不出來，整體口味比維力做得還要更偏甜一些，豚骨的甘味和旨味反而覺得不明確，有點像吃到西式奶油濃湯的感覺（都怪那個玉米啦～），調味油包量略少，故不是太油，感覺剛剛好，沒有搶掉整體的平衡．算是一支四平八穩的產品．
最終評語，７５分，可以和手打麵列為不定期回購的產品．
傑老闆，謝謝你的資訊。
長期以來，你對便當及泡麵的評價，成了我在選購這些商品時的重要指南。終究，我無法同你一般有著嚐鮮的勇氣。
這就是傳說中的皇帝舌嗎?
在遙遠沒有泡麵的國度, 我家大小有快過期的統一肉燥麵吃已滿心歡喜, 店家還一包索價30元台幣……..
其實統一肉燥麵真的也可以算是泡麵界的名作．
因為它的油蔥調味油，以及簡單的調味，就可以產生超過預期的飽足感，所以簡單也不算是壞事，我也一直都很愛吃．
那個年代的名作，如統一肉燥麵，味王牛肉麵，維力炸醬麵，味味A肉骨茶麵等，都是以調味包和油包見長，不過年代實在太久，所以價錢都無法提高，廠商往往會作一些成本上的降低，以致於水準下降，久久吃到一次，就覺得差蠻多的，統一味王是麵體變差，維力味丹則是調味包變淡，但無論如何，名作就是名作，仍然值得不時回味一下．
近期的新作品，如果能夠撐三年不下市，也可以躋身名作之列，如中價位的維力手打麵系列，或是康師傅最早在台灣上市的那幾個品項都是，至於統一和味丹的新品，我目前還不覺得有驚艷之作．
我這人最近也注意到這強棒拉麵這個產品..
看到你的介紹我有去購買另外2種口味「橫濱海鮮」、「信州味噌」 打開盒蓋，除了麵體， 首先看到的就是大大的蔬菜包，真的很夠意思，應該是目前蔬菜量最多的泡麵了，麵的盒蓋上寫了三大賣點：
1.麵條滑Ｑ 2.蔬菜爽脆 3.湯頭鮮濃
我泡得有點久，大概有超過五分鐘，但是麵體並沒有變得爛爛的，還是很Q很好吃，湯頭的味道很道地日式感，我喜歡~蔬菜包，料真的挺多的，而且它的蔬菜真的是咬起來脆脆的，很像現煮的感覺，跟他碗蓋上所寫的真的滿符合的，這產品應該是近年來的佳作了..我個人真的覺得滿値得推薦的。
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