抱著期望後總是失望, 原以為廣告打這麼大, 強調什麼AI9工法云云, 產品必有過人之處, 沒想到其實還是一支平衡度不足的產品。
勉強先打65分, 等吃完牛肉口味再下總評。
和康師傅新產品有些類似的是, 為了這個新技術的非油炸麵身, 以及或許是成本的控制原因, 產品的其他要件都因而受到減縮。
以這支產品來說, 這個新製麵工法的進步水準基本上是很不錯的, 吃起來像是傳統的鹽水意麵, 但是淨重只有８０公克，分量略為少了一些. 湯頭的調味也相當草率馬虎, 好像是當年削價競爭時期的碗公阿Q麵的水準, 味精太重, 調味太單調, 讓我把對麵條的好印象一下子又折了回去.
油包, 配料和蔬菜包水準平平, 沒有驚艷之感.基本上像是個粧化壞掉的美女, 令人可惜. 之前統一出的醬拌麵也是這樣, 好麵身配上爛調味, 令人生氣.其實這個麵本身就可以拿來單獨賣了, 拌個肉醬也會不錯吃, 我想如果以後我再買, 大概會把它的佐料包都丟掉, 自己調味或是用別人的醬包. 而且要加到兩個麵塊才會夠。
評分如下: 基本分60+麵條15分-分量太少5分-湯頭草率5分=65分…