搬離湖口已經兩年了, 仍無法忘情的美味牛肉麵. 昨天去台中出差, 回程經過時, 還是忍不住下高速公路帶了二碗回去吃.
這間店是當時的同事介紹的, 就在新竹湖口工業區外, 新豐市區的邊緣.因為士林電機有很多日本人, 所以聽說這間店也在日本的美食雜誌出現過.
幾年前店的位置離省道比較近, 後來搬到比較裡面的一個新社區. 仍然門庭若市
它的牛肉滷得夠味, 湯頭是那種濃厚的醬香, 算是重口味的類型.小菜也相當精緻便宜, 但最暢銷的還是它用滷汁滷的油豆腐, 滾燙的豆腐澆上醬汁, 配著麵一起吃, 真是夠味.
牛肉麵有原味和蒜味兩種, 蒜味是另加一匙新鮮的青蒜泥, 不加價. 桌上有酸菜和辣椒油任取, 不過我認為和中壢牛肉麵不同, 不必用辣味去麻痺舌頭, 才可以享受到那個重鹹口味.還有手工山東醋, 味道很古典.
當然如果有興趣, 也可以試試它其他的產品, 不過我覺得還是牛肉麵最好吃.
地址, 新竹縣新豐鄉忠孝路3號, 高速公路下來往新豐, 到一省道後左轉, 往新豐市區方向約一公里, 右轉中興路進去. 如果從新竹去, 走省道過新豐火車站再開一公里, 中興路左轉
電話(03)5599259
我上次去吃過，但是好像吃完會很渴
非常好吃,我在新豐工作了11個月,常常去吃n由其是那油豆腐..蒜味牛肉麵,阿阿阿阿阿rn幸好我只住桃園,要殺過去吃還是沒問題的 >”<
好吃歸好吃~吃完很渴~味精加太多啦~
老兄牛肉麵是新竹的老店了, 我從2000年在當地工作就非常喜歡去吃, 2004年初這個BLOG剛開張時, 我就寫過它的介紹, 今年6月返台休假, 住在竹北的老妹特別邀請我再去回味, 可惜返台時有點匆忙, …