日清的經典方便面產品, 就是它的CUP NOODLE杯麵, 當初在日本一炮而紅, 至今也有四五十年的歷史了, 因此在中國大陸當然也有生產和販售, 也是一款中高檔價位的產品, 在上海比較多, 其他地區則比較少見。這個產品除了口味不斷變化多元外, 另一個特色就是它沒有料包, 相較於中國版的泡麵動輒三四包料, 它的調味料和乾燥肉乾燥菜都直接封在包裝杯內, 消費者只需取出叉子, 再用開水一沖泡就可以吃, 算是方便性的極致。這一款吃起來還不錯, 日系的調味水平果然比較高明, 可能也是成本壓不下來的主因。一樣給個65分吧。
王老吉可以說是中國最知名的涼茶品牌, 最早只是一個廣東地區的產品, 因為當地人有喝涼茶解暑熱的習慣, 而這是一個百年老字號產品, 但是幾年前(應該不到五年)左右, 因為一句成功的廣告創意-"怕上火,喝王老吉", 開始在華北地區大為流行, 因為華北地區冬天供應暖氣, 氣候乾燥, 許多人在屋里吹多了暖氣, 也出現上火的症狀, 所以王老吉就從消暑熱轉成了降火氣的代表性產品。到今天取得了涼茶產品的絕對獨占性地位, 有點像是台灣的白蘭氏雞精, 消費者只接受那個味道, 不是那個味道就不叫雞精, 但是如果其他產品做出了同一個味道, 消費者仍然寧可買"正牌"的白蘭氏, 當年我曾開發過雞精補品, 就碰到這樣的苦惱, 真是令人羨慕的品牌力啊。
不過這樣的產品反過來也會遇到另一種問題, 就是品牌等於代表性產品, 消費者很難接受同一品牌的其他衍生產品, 例如白蘭氏可以出燕窩(同為動物性滋補品), 但是它的四物飲或是健康錠, 就賣得不是很好, 王老吉如果出果汁或運動飲料, 一樣也會讓人難以接受, 於是這個品牌的力量就無法延伸到其他品類。
前不久居然在高速公路的休息站上, 看到了王老吉出了這個喉糖產品, 看來也不是太成功, 但是可以鼓勵一下廠商的努力。
上次介紹過了統一2009年在大陸推出的高階方便面系列: 統一湯達人方便面-日式豚骨口味 , 這次介紹的是它的另一款口味, 酸酸辣辣豚骨面, 這一款我買來一直沒有勇氣試, 主要的原因以前說過, 大陸這裡對酸味的認知和台灣非常不同, 台灣人喜愛的酸味是大安工研醋定義的, 比較偏日式味醂的感覺, 酸中帶甜味, 而大陸的酸味醱酵感較重, 如果過強, 聞起來就有一點像蔬菜腐壞的感覺。直到登陸二年, 最近才比較能適應。總的來說, 這款的口味我不是太喜歡, 但是可以看到統一確實有心要做好這個高檔系列, 勉強就打個65分吧。
在這個blog在2004年開工之前, 我比較常在BBS上頭活動與寫文章, 因為想要找一篇以前寫的東西, 所以回到以前常去的BBS個人版, (2000年至到2004年在KKCITY, 1994-2001年在台大椰林風情站和台大電機MAXWELL站, 這次主要是去KKCITY找) 無意間一路看著以前寫過的文字, 覺得蠻感慨的。
在職場上, Email已經是一個非常方便的通訊工具, 就和手機一樣, 可以說是20世紀最偉大的發明。但是Email的可怕之處, 也在於發出去以後, 就再也收不回來。因此我個人在發電子郵件時, 一定會再三檢查內容, 並且設想這封mail無論被任何人看到, 都不至于出現問題, 不能傷到任何人, 不能批評到任何人, 完全客觀論事, 這樣我才敢發送出去。這個本是我個人工作十幾年的重要職場體會, 曾經也想要好好談一談的, 但是後來才發現, 己經有很多職場達人提過這一點, 其實不需要我在這裡野人獻曝。反正就是一句老話新編: "email既出, 駟馬難追!"
如前一篇說的, 要費神處理部屬的情緒問題自然也是原因之一, 但是主要還是最近幾天, 晚上降溫降得很快, 雖然屋裡有供應暖氣, 蓋上棉被身體也夠暖和, 可是腦袋還是得露在被子外面, 一覺起來, 脖子和頭頂就有點僵硬, 感覺就像是受了一夜的凍, 疼得難受。
後來也試著戴了一頂毛線帽睡覺, 可是半夜睡著睡著, 帽子還是會因為翻身而脫落, 另外, 脖子還是沒法保護到。試著再調大暖氣, 結果變成喉嚨乾燥, 起床後堵了一口痰化不掉, 更難受, 有時甚至睡到一半就醒來。今天才周一, 就累得像是上了一個星期的班, 煩惱。
在香港, 萬寧藥妝店其實和屈臣式齊名, 在台灣也曾經展店過, 但是到大陸以後才發現, 屈臣氏其實做得比較成功。有一次和老婆到北京玩, 才發現北京也有少數幾家萬寧, 北京南站有一家(現已關門), 西單大悅城地下樓也有一家, 而老婆又發現它的自有品牌潤膚乳又便宜又好用, 香味也適中宜人, 因此念念不忘, 只要我有機會到北京出差, 她就叮囑我有空要去那裡補貨。(上次元旦去北京散步, 特地還跑到西單, 結果發現萬寧居然在整修內部, 要移到地下二層去營業, 當場撲了個空。
這次去北京培訓, 有了上次的教訓, 就知道要先打電話問, 得知新店面己於1月16日開業, 因此就很高興的搭著地鐵去了。北京的鬧區感覺上和台北的東區差不多, 走在路上的人都很時尚, 突然覺得自己有點像是進了京城的土包子..
