作者彙整: jacklo

五木也出了泡麵-SPA非油炸麵蔥燒牛肉口味

發佈日期: 2007-01-27，作者: jacklo

五木這間製麵公司，過去以出品一般乾麵條為主，然後進入了快煮麵條的生意，並做出了名 … 閱讀全文 →

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味丹魯麵－30年前曇花一現的泡麵

發佈日期: 2007-01-26，作者: jacklo

其實我從很小的時候就在注意一些特別的泡麵，可是大概是當年的風氣未開，所以我認識的 … 閱讀全文 →

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摩斯漢堡的元氣早餐

發佈日期: 2007-01-26，作者: jacklo

摩斯漢堡其實在台灣是走和風西式速食的路線，以前在台大時就很喜歡，老婆最推崇的是它 … 閱讀全文 →

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今天的泡麵新聞-廠商使用維生素E卻未標示為抗氧化劑

發佈日期: 2007-01-22，作者: jacklo

記得前不久才在blog中回答Flora的問題，泡麵沒有防腐劑只有抗氧化劑。沒想到 … 閱讀全文 →

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Money Game: 金錢遊戲 – 一本值得一讀的商業小說

發佈日期: 2007-01-21，作者: jacklo

利用週末時間看完這本新出版小說，相當值得推荐，一時之間頗有看到台灣版課長島耕作漫 … 閱讀全文 →

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話說從頭-我的泡麵品嚐史

發佈日期: 2007-01-15，作者: jacklo

我是在小學一年級時吃到生平第一碗泡麵的。時間大約是民國六十二年或六十三年的夏天吧 … 閱讀全文 →

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如何準備食品技師考試 (2) 考古題

發佈日期: 2007-01-14，作者: jacklo

國家級的考試一定有公布歷年的考古題，這是準備考試時一定要仔細去看的資料。接下來說 … 閱讀全文 →

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如何準備食品技師考試 (1) 概說

發佈日期: 2007-01-13，作者: jacklo

二年前心血來潮，跑去考了這一張沒什麼實際作用的國家級證照。 最近看到有人在問要怎 … 閱讀全文 →

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味丹麵絕活泡麵-京燉排口味

發佈日期: 2007-01-11，作者: jacklo

上一篇談味丹麵絕活這個系列的新產品，引起了一些網友的迴響，其實我應該兩個口味都吃 … 閱讀全文 →

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味丹麵絕活泡麵－蔥燒牛口味

發佈日期: 2007-01-09，作者: jacklo

先說結論，有進步，但不夠精采，乏善可陳．因為以本土泡麵大廠的水準來要求，加上這是 … 閱讀全文 →

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