台灣的? 盛記腊汁肉白吉饃

在大陸, 常常會見到打著"台灣"旗號的餐廳, 賣著自己從來沒在台灣見過的食物。

這家店在我住的地方附近, 生意挺不錯的, 價格也實惠, 只不過我在台灣從未聽說過有這樣一間"盛記", 也幾乎沒有吃過裡面所賣的"肉白吉饃"。

照說肉夾饃應該是一種陝西地方的食品, 有一點像台灣的刈包, 只不過用的是像燒餅一樣的饃, 夾了一片水煮白切五花肉, 配上米線湯來吃, 這間店我也就進去過那麼一次。賣的基本上就是肉夾饃。

這個就是夾了高湯煮肉的饃, 又叫火燒, 台灣有這種硬燒餅, 但沒見過這樣的吃法。

因為吃起來很乾, 所以會配上一碗米線湯, 調味用得很重, 沒什麼配料, 基本上越喝越渴。

我猜想, 這是一個原籍陝西的台灣人回到大陸開的平價連鎖餐廳, 反正也習慣了, 就去過這麼一次, 下次不會再去。