上次在北京買過一次方便餛飩, 但是這次則是在浙江買的另一個牌子, 據我表妹說他們覺得口味還算可以接受, 因此就買回來試吃看看。先說結論, 我覺得整體來說湯頭比較好, 但是餛飩做得沒有北京那款好, 因為我給北京那款打了60分, 所以這款也打60分好了。因為價格不在同一個檔次上, 所以兩款都不能和日本那款雲吞泡麵相比, 只能說有待繼續改進。
打開來看, 十個餛飩, 加上一個油包一個粉包，粉包沖水後, 裡面有一些蛋絲, 海菜絲, 蝦皮乾, 蔥花等等, 和一般吃現作小餛飩的湯料相近, 也都有這些配料, 湯頭的味道上也不是很鹹, 仿真度還算OK, 味道也可以接受。
但是一吃餛飩就不行了, 餛飩皮有一點過薄, 但這個是個人喜好, 我只有用沸水沖一分鐘就夠軟了, (說明書上要求要沖5-7分鐘, 那可能會太軟)而裡面的內饀, 很明顯可以感到不是肉, 也不是仿肉的配料, 吃起來粗粗硬硬的, 有點像是豆渣的感覺, 泡到5分鐘後感覺好一點, 但是還是覺得不像, 江南小餛飩用的肉量少, 但是要求肉要刴得像泥一樣細, 以前我爸爸會自己做, 用菜刀至少要刴個三十分鐘, 因此這個餛飩的粗細度是不OK的, 但看在它的湯頭還算用心, 還是給60分吧。
