趁著回浙江探親，到賣場轉了一圈，發現了有當地特色的方便食品，方便湯年糕。雖然和前一篇談的蒟蒻方便麵一樣，都是用殺菌保濕軟袋裝著，但是在口感上卻能確實保有湯年糕的口感，非常令人驚艷。所以和前一篇的給分完全不同。可以打到70分。
打開來看，一個年糕包，一個筍絲雪菜包(看起來像是市售單人份醬菜包), 再加上一包小油包。倒也簡單，將年糕包打開，因為有一點乾乾的，所以不用沖水(為保險起見我還是過了一次熱水), 然後就沖起來，原來以為會很鹹，後來發現可能是南方人的口味較清淡，所以整個來說還好，水稍沖多一點就可以接受。
整個吃起來，湯頭還好，之前吃過今麥郎的雪菜肉絲口味方便面, 只有一個死鹹可以形容, 雪菜(或加筍絲)是南方有名的醃菜,雖說醃菜免不了鹹,但是鹹中會帶一種鮮甜,在古代沒有太多化學調味劑的情形下,拿來當作提味的配料是很理想的, 我爸爸在台灣住了一輩子, 只要上江浙館還是必點雪菜百頁肉絲這道菜。而這一款產品的雪菜筍絲, 口味上就比較符合南方的水平, 吃得到一點鮮甜, 又不會太鹹。
至於年糕本身, 應該是採用半濕式殺菌法, 也就是不加足量的水, 利用殺菌的熱度去熟化那個年糕, 而袋中的水分都被年糕吸進去, 所以不需要再用水去沖洗, 口感上除了一小部分有點過軟黏牙, 大約80%以上的口感都是軟硬適中而有一定的嚼勁, 算是相當接近真正的湯年糕的口感。
總的來說給70分是沒有問題的, 只不過年糕用煮的或用炒的, 只見於江浙一帶, 其他地方好像都是用油炸的, 烤的, 或是用蒸的, 和日式的mochi在密度上也不太一樣, 因此可能難以成為普及化的大眾食品, 但是就它作為方便食品的目的來看, 是相當不錯的一個產品, 值得推薦。