這是東森新聞4/17的報導,
看到標題就在想, 會不會那位陳耀寬教授又扮演起評論專家的角色?
果不其然, 大概記者的這類報導, 他似乎都會參一腳。
先不必談記者的描述一點都沒有專業可言,
連記者轉述陳教授的話, 也被簡化到讓我不相信這是一位教授所說的話.
當然陳教授又可以澄清說, 他的話又再一次地被媒體扭曲,
不過這種事情接二連三, 我認為還是個人愛出鋒頭的成分比較大.
只要不受訪, 發言就不會被扭曲了, 不是嗎?
水果風味飲料, 本來就不一定含有水果,
但是如果是果汁, 就有CNS國家標準定義其水果原汁的含量
100%稱純果汁, 30%以上稱稀釋果汁, 10%以上稱清淡果汁,
果汁含量在10%以下, 都不能被定義為果汁, 而是含果汁的水果風味飲料,
只要不是100%純果汁, 即使是30%的稀釋果汁, 都是可以添加糖, 酸和香料,
而因為香料和有機酸, 糖等, 本來就是合法的, 廠商也都會合法標示,
因此一點都沒有值得媒體報導之處,
如果這條新聞是說, 某一個廠商用這種手法去冒充100%果汁,
多少還有點爆料的價值. 可是完全沒有,
簡單來說, 就叫做少見多怪,
而配合演出的學者, 也只能說有知識但沒有常識, 但又妄充解人而已,
我在此還是希望陳教授不要誤會, 我個人純粹就事論事, 並不是針對您,
只不過因為剛巧都是遇到您在新聞中出現, 所以只好一起評論,
希望以後能夠都不要遇到您, 我就可以少一點被您指教的機會囉.
aceeeeeecieeecaaceaeeceeciaaceeceaeeaecece…
板主說的好.看不慣不是食品業的人亂評食品(如生化博士,醫師….等),消費者也大部不長眼,別人說了一件似是而非的事就怕的要死!
每次我看到那個長庚的還有那個師大的
我都很想砸電視
偏偏人家位置越坐越高
連我愛看得公共電視
有時也會被他們兩個哥倆好污染了
不過我也很慶幸有他們兩個寶貝蛋
讓我不會失業
真正的專家是愛惜羽毛的.不會輕易把自己出賣成為媒體需要的名嘴.基本上長庚的那位我覺得還好,前幾年發言還算謹慎,師大的那位我不知你說的是哪位,但是媒體本身沒有人配合新聞就炒不起來.所以我也是無言以對..
師大的是現任消費者文教基金會秘書長