在中國的伙食

中國人飲食的口味普遍很重，而且死鹹，因此公司為了照顧台籍人員，因此有特別交待食堂要做得清淡一些，不過廚師常常還是會拿捏不準，有時會淡到完全沒有味道，不過一般來說，在宿舍吃的早晚飯，變化還算多，九成以上也都還吃得慣，反而是中午在工廠吃的就有點糟。

工廠的食堂是自助式打菜，且以當地大陸籍員工多，不管男生女生都是打一大盤黑乎乎的菜，食量也都一樣大，幾乎是我們平日吃的二三倍分量，連文員也都吃得很多。因為老闆有交待，看到台籍同仁打菜要注意，分量要給少一點，然後要做幾個口味比較清淡的，結果是，我們每天吃得都是同樣的菜，完全沒有變化，因為廚師只會煮那有限的幾個菜。

1. 蕃茄炒蛋

2. 蕃茄蛋花湯

3. 水果: 蕃茄

4. 醬燒馬鈴薯肉絲 or 紅燒肉

5. 清炒小白菜 or 清炒白花菜

6. 清炒草蝦 or 蝦仁炒豌豆

最受不了的是每天一定有1~3，因為這三樣材料完全相同。

所以我最後只好改自己帶食物，到賣場買一些牛奶餅乾，中間二天三天不去食堂吃。到了假日再出去打打牙祭。