關於我

本站站長，本籍浙江省紹興縣(今浙江省紹興市上虞區)，1966年9月出生於台灣高雄市。

• 1973 -1979 以IQ165進入高雄市十全國民小學資賦優異兒童班, 導師梁明泉先生, 張月圓先生, 校長劉效儒先生。因父親工作變動關係, 還在高雄市新興國小, 省北師專附小, 新店大豐國小短暫就讀. 1977年轉入台北市立西門國小, 導師連寬寬先生, 許阿玉先生。
• 1979，自台北市西門國小資賦優異兒童班畢業. 因教育部政策不明，國中起未再就讀資優班，進入台北市南門國中。
• 1980，在姨丈鼓勵下, 開始接觸四位元微電腦。
• 1982，考取台北市立建國高級中學。
• 1983，任建中電子工藝研究社社長，使該社成為全校最大社團。和同學沈慶堯辦理了台灣有史以來第一次的團購活動,  聯合社員們購買了當時最新型的宏碁小教授三號電腦。
• 1984，得到全國科展數學科佳作．同年擔任班聯會學藝股長．主編建中人報, 並同時起草建中班聯會史.
• 1985，因為過於緊張，大學聯考數學科慘敗，意外考入中興大學食品科學系。
• 1986，參加大學聯考重考，考取中央大學化學工程系，但未報到。因同年也參加了台灣大學轉學考試獲得錄取，進入台大農化系二年級就讀。
• 1987，第一次當選台大代聯會學生代表。任經費稽核委員會主席。
• 1988，任台大畢聯會財務長。
• 1989，大學部畢業，進入海軍陸戰隊六十六師服預備軍官役。任少尉事務官。
• 1991，退伍後返校就讀台大農化所碩士班，第二次當選學生會研究生學生代表，並任學生議會議長。
• 1992，任台大研究生協會副會長。
• 1992，至立法院打工，擔任立法委員翁重鈞先生法規國會助理與輔選文宣工作。
• 1993，考取台大農化所博士班，從事應用微生物之研究．
• 1993起，以 jacklo (乾亨礦油行) 為筆名，在各大BBS站上出沒。並在BBS上賣機油，是為台灣網路史上最早期的電子商務活動。
• 1994，取得大學講師資格，在輔仁大學兼課。
• 1995，出任台大學生會學生法庭法官。
• 1996.6，與相戀5年的女友結婚，完成終身大事。
• 1999.1，取得博士學位。同年9月取得大學副教授資格。仍在輔仁大學兼任。
• 1999.4，進入食品產業工作。負責產品研發與健康食品功能性研究。
• 2000.11，長子出生。
• 2002.7，出任該食品公司研發經理。
• 2004.2，在實踐大學營養與保健生技研究所兼任副教授，講授食品研發。
• 2004.2，國家考試食品技師高等考試及格。開始架設個人blog站。
• 2005.4，取得經濟部智慧財產局專利代理人資格。
• 2007.8，轉換跑道，登陸大陸工作，仍在食品產業，負責基礎研究與食品安全研究。
• 2008.6，自我進修取得第二個學士學位，專業為商學。
• 2008.8，家人隨同移居中國大陸。
• 2008.4，代表公司出任PRC全國飲料標準化技術委員會委員。
• 2009.10，出任【食品研究與開發】核心期刊編輯委員。
• 2010.1， 在經理職位上工作了八年以後, 終於得到了職銜晉升，晉升為協理。
• 2010.9，代表公司出任中國民族衛生協會健康飲水專業委員會理事。
• 2011.8，代表公司出任中國礦業聯合會礦泉水委員會副主任委員。
• 2012.4，代表公司出任中國食品科技學會食品安全標準與技術分會副秘書長。
• 2013.1，升任集團資深協理，負責全集團食品安全、基礎研究與包裝飲用水開發工作。
• 2013.9，長子小學畢業，返回台灣就讀國中。
• 2013.11，出任中國飲料工業協會技術工作委員會委員。
• 2014.1，出任集團食品安全中心總監，兼包裝水開發部主管。
• 2014.4，獲聘為天津科技大學客座教授。
• 2014.6，出任中國飲料工業協會包装飲用水分會副理事長。
• 2014.9，出任【飲料工業】期刊編輯委員。
• 2015.4，隨公司搬遷到上海，專任食品安全中心主管，免兼包裝飲用水研發主管。
• 2016.1，出任中國方便食品協會(籌備處)技術工作委員會委員。
• 2016.9，長子國中畢業，考取台北市立建國高級中學，祖孫三代均為建中人。
• 2017.1，升任集團副總經理。
• 2017.9，再次兼任包裝飲用水研發主管。
• 2019.1，出任中國工程教育認證協會(CEEAA)認證專家，
• 2019.6，長子高中畢業，考取國立台灣大學工程科學及海洋工程學系（原台大造船系）。大學畢業30年後, 父子均成為台大人。
• 2019.7，免兼包裝飲用水研發主管。
• 2019.8，在公司服務屆滿12年。遷出公司宿舍，改為携眷自住。
• 2020.6。從原公司離職，返回台灣。
• 2020.8。到國立屏東科技大學食品安全管理研究所任教。

2009-2021學術著作(隨時更新)

學術著作與獲獎記錄 (2014版)