乾亨礦油行部落格

今天聯合報的這篇報導, 不禁讓我起了些感嘆...

影印原版書》學生嘆：原文書實在太貴

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發信人: jacklo@Palmarama (乾亨礦油行), 信區: COOP
標 題: 小福和小小福
發信站: 台大計中椰林風情站 (Mon Nov 17 18:23:33 1997)
轉信站: Palmarama ( local)

各位都知道小福和小小福. 可是大福就沒有多少人知道了對不對?

如果沒有大福利社, 又怎麼會有小福利社這種對應的名字呢? 台大的大福利社, 現在還在喔, 只不過只剩下遺跡而已. 就是行政大樓中庭的那棟紅磚建物, 現在叫做第一會議室. 大福利社在光復初期, 主要用途是食堂, 然後也賣一些日用品. 照現在的講法, 就是中央餐廳. 很多學生繳一學期錢, 就在那裡包伙.

如果你去行政大樓看看, 那間會議室雖然是裝璜不同, 但是仍看得出, 有點像是成功嶺的大食堂的樣子. 民國六十幾年, 新的福利社建築落成, 就取名為小福利社. 在我進台大時, (民國七十五年)
小小福已經有了, 但是不叫小小福, 而是個沒名字的販賣部. 我記得是七十六年前後, 才慢慢在學生間叫開來,

沒事, 留個記錄.

最近有幾位網友是因為看到我以長期在BBS上使用的這個ID做為站名而逛過來，才發現連ID都會有長尾效應，因此來介紹一下自己這名字的由來好了．

我開始認識並玩起網路的時間算是相當早，早到我曾經去教育部設在科技大樓的電算中心玩全英文的BitNet, 然後去報名SeedNet還是個專題研究計劃時的研討會(然後它才成立為商業機構)，Hinet更是之後的事．事實上那時年紀也不太小了，已經是碩士班研究生了．但在這之後才慢慢看到各種網路服務在建置起來，也陸續參與了台大研究生宿舍和系上校園網路的建立．

但是我也有些遺憾，因為在那個年代真正天天在玩網路的人少，所以大家幾乎都認得或是相互慕名，而其中有些人現在早已經是網路界的大老級人物，甚至都已有過幾起幾落的人生了，而我卻仍然是羅漢腳一枚，沒能跟上網路的幾波狂潮．不知是幸或是不幸？

之前寫了一篇沒有用的食品技師，提到可以用這個證照去換到專利代理人證書，但沒有談到細節，因此有網友提出詢問流程要如何做，我在這裡做一個說明好了．

答應Bartll要寫自己的想法，卻一直拖在那裡。還是簡要寫一下概要好了，如果有空再慢慢補足內容和資料。看到本文的朋友，也請多多包涵。另外，由於想法還沒完整化，故若想要討論或轉載本文時，也麻煩以迴響告知一下。

基本上，我們這個國家的體制，是設計成大學畢業生來擔任治國者的。

所謂的治國者，包含了公務人員體系、軍人體系、國民與中等教育人員體系與經國家承認的專業技術人員體系，但不包括高等教育人員體系與科學家體系。而商業和工業等民營體系則並不在內。

上一篇談到食品技師考試的考古題時，提及之後會說一下我所使用的參考書目。基本上考選部有公告相關考試科目的命題大綱，以食品技師類科來說，可以參考下面的檔案。

http://wwwc.moex.gov.tw/public/Data/65216581271.pdf

基本上只要內容符合上述命題大綱的課本都可以買，不過我的建議是只需要買一本就可以了，如果你離你大學畢業不超過五年，那你大學時代同名科目的課本就夠用了，不必特地去買新課本來看。如果還是不放心，坊間有出考古題題解也可以看一看，例如禾楓出的食品技師系列精選還不錯。但是我個人認為與其背標準題解，不如自己試著以自己的觀念來寫寫看，然後再背自己寫的筆記，這樣的印象最深刻。以下是我個人使用的課本。

國家級的考試一定有公布歷年的考古題，這是準備考試時一定要仔細去看的資料。接下來說明考古題的研讀方法。

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二年前心血來潮，跑去考了這一張沒什麼實際作用的國家級證照。

最近看到有人在問要怎樣準備專技食品技師考試，我就把自己的經驗說一說好了。其實在我認識的人裡面，考上的人非常多。但是似乎還是有想要應考的朋友尚未掌握到技巧。

上一篇談味丹麵絕活這個系列的新產品，引起了一些網友的迴響，其實我應該兩個口味都吃過再寫評論的，因為今天繼續試吃了它的京燉排口味，雖然並未更改原始的評價(仍然是59分)，但是發現需要略為修改一下我的論點，才會更為完整。

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先說結論，有進步，但不夠精采，乏善可陳．因為以本土泡麵大廠的水準來要求，加上這是一場泡麵廠商生死存亡的大戰，所以只能給不及格的分數，５９分．如果有興趣的人，可以買一次來吃看看看，但因完全引不起我回購的動力，所以不推薦．

同價位範圍的新產品，味王強棒拉麵，統一好勁道拉麵，維力上湯手打麵系列，原手打麵系列與吉村家湯之道系列等，個人認為的評價都比這支好，後發者本來就吃一點虧，如果沒有令人耳目一新的賣點，其實就不用再試了．