上一篇談味丹麵絕活這個系列的新產品，引起了一些網友的迴響，其實我應該兩個口味都吃過再寫評論的，因為今天繼續試吃了它的京燉排口味，雖然並未更改原始的評價(仍然是59分)，但是發現需要略為修改一下我的論點，才會更為完整。
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先說結論，有進步，但不夠精采，乏善可陳．因為以本土泡麵大廠的水準來要求，加上這是一場泡麵廠商生死存亡的大戰，所以只能給不及格的分數，５９分．如果有興趣的人，可以買一次來吃看看看，但因完全引不起我回購的動力，所以不推薦．
同價位範圍的新產品，味王強棒拉麵，統一好勁道拉麵，維力上湯手打麵系列，原手打麵系列與吉村家湯之道系列等，個人認為的評價都比這支好，後發者本來就吃一點虧，如果沒有令人耳目一新的賣點，其實就不用再試了．
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[ 我吃故我在
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21 十二月, 2006 22:03
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19 十二月, 2006 22:18
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07 十二月, 2006 13:43
7-11這一陣子因為所謂的牛肉麵節，出了幾款新口味，我要先說明的是，因為它的價位實在有一點偏高（６０元和７５元），所以讓我好一陣子難以下手購買，最後實在是因為不想再天天吃國民便當，所以才勉強去買，由於在商店內都已加熱好，所以沒有照片，抱歉．各位應該知道長什麼樣子才對．
風味尚可，麵質不佳，價格太高，只能評６５分，勉強及格．
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[ 我吃故我在
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06 十二月, 2006 13:08
最近幾個本土泡麵廠商又推出新版的泡麵口味，維力的上次已經談過，比較偏日式的甜味和油脂味，這次又看到味王也出了新的產品，也強調日本風，故試吃了其中的豚骨白湯口味．還不錯，可以打到７５分．
(閱讀全文)基本上之前我就有在BLOG上談過防腐劑被污名化的問題，一般所謂的防腐劑，主要指的是在半乾性食品(就是看起來濕濕的食品如豆乾、蜜餞等)，或是容易發黴的食品(如醬油)上，用來防止微生物的滋生造成食物腐敗，這類東西毒性不高，只能阻止微生物的生長，但無法殺滅已生長出來的微生物。
最近老同學Flora問我，看我時常在試吃各種泡麵，難道不怕防腐劑嗎? 很多人都誤認泡麵裡有防腐劑所以不能多吃，我要在這裡強調的是，事實上，泡麵裡是沒有放防腐劑的。泡麵裡主要的食品添加物是一種叫做抗氧化劑的成分。很多人以訛傳訛，就把抗氧化劑當成是防腐劑了，其實這兩者是很不一樣的東西。
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[ 我吃故我在
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01 十一月, 2006 21:29
先說，看來覺得失望的不是只有我一個人...早知道應該先做過功課再去吃。
http://blog.webs-tv.net/yichen/article/3537546#comments
因為最近在中國科大附近開了一間分店，今天閒來沒事，就去試了一下，基本上150~200元左右的拉麵價位並不算便宜，所以點了最基本的醬油口味，端上來以後，其實有一點失望，因為看外觀就覺得不值這個價錢。
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18 十月, 2006 22:35
[ 我吃故我在
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15 十月, 2006 01:33
發現這一系列的產品，又多了一個口味。日式擔擔麵。
日本的擔擔麵基本上是從中國四川的擔擔麵轉化而來。當然到了日本味道就會多少有些改變。但是主要還是那股濃郁的豬油加辣豆瓣醬風味。這一款其實我認為還不錯意思到了，但是感覺還是普普。這系列還是牛肉口味比較有讓人驚艷之處。
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