搬離湖口已經兩年了, 仍無法忘情的美味牛肉麵. 昨天去台中出差, 回程經過時, 還是忍不住下高速公路帶了二碗回去吃.

這間店是當時的同事介紹的, 就在新竹湖口工業區外, 新豐市區的邊緣.因為士林電機有很多日本人, 所以聽說這間店也在日本的美食雜誌出現過.

幾年前店的位置離省道比較近, 後來搬到比較裡面的一個新社區. 仍然門庭若市

它的牛肉滷得夠味, 湯頭是那種濃厚的醬香, 算是重口味的類型.小菜也相當精緻便宜, 但最暢銷的還是它用滷汁滷的油豆腐, 滾燙的豆腐澆上醬汁, 配著麵一起吃, 真是夠味.

牛肉麵有原味和蒜味兩種, 蒜味是另加一匙新鮮的青蒜泥, 不加價. 桌上有酸菜和辣椒油任取, 不過我認為和中壢牛肉麵不同, 不必用辣味去麻痺舌頭, 才可以享受到那個重鹹口味.還有手工山東醋, 味道很古典.

當然如果有興趣, 也可以試試它其他的產品, 不過我覺得還是牛肉麵最好吃.

地址, 新竹縣新豐鄉忠孝路3號, 高速公路下來往新豐, 到一省道後左轉, 往新豐市區方向約一公里, 右轉中興路進去. 如果從新竹去, 走省道過新豐火車站再開一公里, 中興路左轉

電話(03)5599259