分類彙整:雜記與評述

英國美食家們以怎樣的標準評出食物史上的十大災難時刻?

我在我的上一篇文章找出了中國大陸媒體所謂”十大人造災難食物&#822 … 繼續閱讀

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從英國十大災難食物報導續談新聞本身的變造與加工

我在我的上一篇文章找出了中國大陸媒體所謂”十大人造災難食物&#822 … 繼續閱讀

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方便面最易致癌? –兼評媒體過度"想當然耳"引述外媒消息

其實標題所寫的–方便面(台灣稱為速食麵,泡麵)是否真的容易致癌, 並 … 繼續閱讀

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中國的醬文化

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北京第一航廈食記兼談快餐店高湯事件

這幾年到北京搭飛機, 主要都在第三航廈, 偶而會到第二航廈, 但是之前從來沒有在 … 繼續閱讀

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在大陸生病到醫院求診心得(1)

台勞在大陸工作, 最害怕的就是生病。因為和這裡比起來, 在台灣看病真是一種美好的 … 繼續閱讀

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關於花錢這件事-之二

半年前寫了一些自己對用錢的想法, 最近又有了一些不同的體會, 所以做個補充。 其 … 繼續閱讀

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有關TITLE的兩三事

每個行業, 從學校到企業, 從政府到軍隊, 只要是人的組織, 就一定有頭銜這回事 … 繼續閱讀

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關於花錢這件事

之前一段時間總覺得, 自己努力工作賺了錢, 就應該要適當的把它花出去, 總是省吃 … 繼續閱讀

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食品技師報考人數倍增

之前對於食品技師這張證照是否會翻身做了一下試算, 當時的假設是, 如果在未來四年 … 繼續閱讀

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